世界的な成長によりウェールズベーカリーの売上高が1億ポンドを記録

レクサムに拠点を置くジョーンズ ビレッジ ベーカリーでは、輸出の増加により売上高が 30% 増加しました

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北ウェールズのあるベーカリーグループは、事業の輸出面の成長を背景に、ほぼ1億ポンドという記録的な売上を報告した。 レクサムにある急成長中のジョーンズ ビレッジ ベーカリーは、海外売上高の増加を受けて、今年度の売上高が 30% 増加しました。

マネージングディレクターのロビン・ジョーンズは次のように述べています。「当社は今年、6,900万ポンドから1億ポンド弱まで成長しており、この成長軌道を継続することを楽しみにしています。 それは前進、そして上向きだ。」

ジョーンズ氏は、成功の要因は欧州本土での売り上げの伸びと、今後数カ月以内に発売される最近の2件の契約獲得によるものだと述べた。 同氏によると、このパン屋には現在、オーストラリア、アジア、米国を含む世界中から問い合わせが来ているという。

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「当社の成長分野の一つは輸出市場です。 私たちは9月の年度末までに海外売上高500万ポンドという目標を達成し、来会計年度にはそれを2倍にするつもりです」と同氏は語った。 800人以上を雇用するこのパン屋は現在、今年2月に開設した200万ポンドのパンケーキ生産ラインで働くスタッフ20人を募集している。

これにより、レクサムに本拠を置く同族企業は、パンケーキの需要の高まりに応えるため、パンケーキの生産を年間7,500万枚まで増やすことができるようになる。 このラインは長さ20メートル、幅3メートルで、1時間に3万4000枚のパンケーキを作ることができる。

6つのベーカリーを運営する同社は、2021年にオープンしたレクサム工業団地内の14万平方フィートのベーカリーにも最先端の設備を導入した。

「私たちは市場で最高の設備を備えた素晴らしいベーカリーセットに投資するという先見の明があり、徹底的に自動化したので、顧客はそれを気に入っています」とジョーンズ氏は語った。

「つまり、新しいベーカリーでは重労働を排除し、スタッフが高度なスキルと価値の高い仕事に集中できるようにしたということです。 これはすべて、当社が当社製品に対する需要の増加に応えるのに適した立場にあることを意味します。」

同氏はさらに、「2月に設置した新しいパンケーキラインは間もなく2交代制となり、さらに20人の雇用が創出されることになる」と付け加えた。 また、アッシュロードベーカリーにさらに 70,000 フィート追加するスペースもあります。」

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